Spolek přátel historie Vamberka - 130 let masného průmyslu ve Vamberku

Autoři knížky, kterou jste právě otevřeli, si vytkli za cíl připomenout tradici zpracování masa ve Vamberku od nejstarších zmínek, přes rozmach velkouzenářského závodu pana Jindřicha Kubiase, období socialistického hospodářství až po ukončení výroby. Jedná se o více než 130 let historie řeznické a uzenářské profese v našem městě. Profese, která dala mnoha místním občanům obživu. Hodně místních občanů jistě mrzel i neslavný konec firmy.
To vše inspirovalo členy Spolku přátel historie Vamberka k připomenutí této slavné a bohaté historie masného průmyslu, aby zůstala zachována pro mladší generace, které ji již nepamatují a vědí, že ve Vamberku byla „masna“ jen z vyprávění nebo obhlídky současných ruin v lokalitě pod školou.
Spolek přátel historie Vamberka

A5, pevná knižní vazba, 116 stran, barevné fotografie
ISBN 978-80-7453-859-9